Es handelt sich dabei, um einen traditionellen über Kiefernholzkohle geräucherten und anschliessend gerösteten Schwarztee, welches ihm seinen charakteristisch-rauchiges Aroma verleiht. Der aus Taiwan entstandener Tee ist im Gegensatz zu anderen Schwarztees nicht bitter.
Der Tee kann wie ein gewöhnlicher Schwarztee getrunken werden oder zum Aromatisieren gebraucht werden. Ausserdem eignet er sich auch in der Küche zur Verfeinerung von Speisen.
50 g à CHF 6.30
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